Mô tả công việc

- Chuẩn bị các nguyên vật liệu để làm bánh.
- Nắm và hiểu rõ về các loại bánh, định mức và thành phần, các tiêu chuẩn về chất lượng, và quy trình làm bánh.
- Giữ gìn nơi làm bánh sạch sẽ, vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ hay đồ dùng hàng ngày, hàng tháng theo phân công của bộ phận.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Sáng tạo những loại bánh mới, đưa vào menu phục vụ.
- Lên kế hoạch thay đổi các loại bánh trong menu để tránh gây nhàm chán.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự điều động và sắp xếp của Bếp trưởng.

Quyền lợi được hưởng

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, đồng nghiệp thân thiện.
- Có cơ hội thăng tiến trong công việc
- Được hỗ trợ 01 bữa cơm ca tại khách sạn
- Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo Luật lao động
- Có chế độ thưởng và nghỉ ngày Lễ, Tết theo quy định Luật lao động
- Được nghỉ 01 ngày/ tuần, nghỉ phép thường niên 12 ngày/ năm
- Hưởng lương tháng 13

Yêu cầu công việc

- Nam/Nữ;
- Tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành bếp, làm bánh;
- Cẩn thận, chăm chỉ và có trách nhiệm với công việc;
- Có từ 1 năm kinh nghiệm trở lên khi làm tại các khách sạn tiêu chuẩn hoặc các quầy bánh nổi tiếng.