Mô tả công việc

1. Chịu trách nhiệm trước Giám đốc Công ty về tình hình kinh doanh của nhà hàng:
2. Chịu trách nhiệm về tình hình tài chính: Doanh thu, chi phí (cost, quỹ lương,…)
3. Chịu trách nhiệm về chất lượng dịch vụ khách hàng:
+ Tiếp thị chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng
+ Chăm sóc khách hàng khi trước và sau khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng
+ Thiết lập kênh khách hàng thân thiết qua khách hàng đã sử dụng dịch vụ
+ Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
4. Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng:
+ Phân công công việc, sắp lịch làm việc hiệu quả cho các bộ phận.
+ Chịu trách nhiệm về chất lượng nhân sự toàn thể nhân viên nhà hàng: Hiệu quả công việc; Độ ổn định nhân sự, ứng xử của nhân viên, ...
5. Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng: Kiểm tra, giám sát hàng tuần lịch bảo trì, bảo dưỡng tất cả các đồ đạc, phụ kiện và thiết bị điều hành; công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng…
6. Đối nội đối ngoại: Phối hợp với các phòng ban, nhà hàng khác; Làm việc với các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương liên quan đến hoạt động của nhà hàng,…
7. Soạn và quản lý các giấy tờ, văn bản hành chính phục vụ nhà hàng
8. Phối hợp với Bộ phận Nhân sự để giải quyết các thủ tục cho người lao động, hướng dẫn đào tạo hội nhập…
9. Được yêu cầu để thực hiện các nhiệm vụ khác khi cần thiết.

Quyền lợi được hưởng

1. Lương: 15-20tr/tháng (Thỏa thuận khi phỏng vấn)
2. Làm việc tại hệ thống nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
3. Thời gian làm việc: fulltime
4. Môi trường làm việc năng động, độc lập , phát huy khả năng sáng tạo, phát triển trong công việc.
5. Được tham gia BHXH, thưởng lễ tết theo quy định, thưởng sinh nhật, du lịch, nghỉ mát, ....
6. Được công ty đầu tư tham gia các khóa đào tạo bên ngoài nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ.

Yêu cầu công việc

1. Tốt nghiệp Đại học, ưu tiên chuyên ngành khách sạn, nhà hàng.
2. Từ 3 năm kinh nghiệm làm nhà hàng, mô hình chuỗi.
3. Nhanh nhẹn, trung thực, cẩn thận, nhiệt tình trong công việc.
4. Có khả năng quản lý, tư duy cải tiến và xây dựng quy trình, khả năng kiểm soát tốt
5. Mong muốn ổn định và gắn bó lâu dài